Što Vam je potrebno za recept?
6-7 komada napravljen od koze, 1 mrkva, 1 glavica luka, sol, crni papar terenu, crni papar 20 zrna, čubar, hren kvartalu, pregršt grožđica, 1 voditelj češnjaka;? maslac, sok od limuna;? kg krumpira, Smolyan, 2 jaja, 1 jogurt vedrica, 200 g sira nastagan;
. Цепват се на половинки. M adete oprali dobro s hladnom vodom. Rip na pola. Tada - Stick to staviti vodu, dodati žlica mast, do pokakri. dodano soli. Madete biti u vatri krčkati na spori
Tada dodano 7 zrna crnog papra, malo isjeckan hrenom i 4 žlice octa. U ovom trenutku obelva luk, izrezati u redu. Zagušljiv u maslac sa peršina i mrkve u krugovima
Kao tlačni - čaj dodati dvije šalice vode i pol žlica soli
Dodajte više crne pipercheta 7, 40-50 gr grožđica naborani usuti u češnjaku
Ostavite ga da se sporo pokakri od požara do tog vremena, već je oprati kozu kuhani, uklonjena iz pan. Vrba odbor za rezanje staviti pola, isjeći na četvrtine, škropili sa kopar nasitnen, onda su male komadiće baci u limunova soka i škropili s umakom od sove. Ovalnog u mješavinu čubar, crveni papar i devisil.
U kom su stavili u ladicu - okrugli, zeleni i eventualno na dnu pisati 20 lv.ama trijema. Tada rumenilo s već pripremljene mješavine povrća gulaš. Dodati i izrezati u male krumpir - Smolian! Dva sata u peći u pećnicu na 150 stupnjeva - provjerite povremeno, ako nema potrebe vode. Tu bi trebao biti mješavina prašine od ruba Pan. Dvadeseto minuta prije uklanjanja pan napraviti preljev od jaja i jogurt, dvije minute prije uklanjanja sa škropili isjeckan sir.
Ako je specijalitet pripremljen za ženski party - da bude služen, na otvorenom, na poziv ljudi jesti dok gledate igre. Vi svibanj želite dodati jogurt. Ako vam se ne sviđa krumpirom - možda uz rižu.
Vaš slatka!
P.S. Ako je specijalitet pripremljen za muškarca party - nakon vađenja iz pećnice pan - i kebapchetata probojac kotleta i ostavite žene jesti glavni obrok ...!
Bash ste slatki!
